Carne bovina: mais uma semana de reajuste positivo na margem do varejo

Durante a última semana de julho, os preços da carne sem osso no varejo se mantiveram praticamente estáveis nos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro

O Paraná foi o único estado em que houve reajustes de preços. A desvalorização foi de 0,1% na semana.

Apesar de preços estáveis, em função da queda dos preços no atacado em igual comparação, a margem de comercialização dos supermercados e açougues tiveram mais uma semana de reajustes positivos e está em 63,7%.

Para esta semana, a expectativa é de preços mais sustentados com o recebimento dos salários da massa populacional.

Por Letícia Vecchi/ Scot Consultoria

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Vicente Delgado

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