Carne bovina: demanda segue enfraquecida na ponta final

Com o início da segunda quinzena do mês e a piora no poder de compra da população as vendas de carne bovina pioraram no varejo

Porém, o único estado que registrou desvalorização na carne bovina foi Minas Gerais, com queda de 0,2%, na média de todos os cortes pesquisados.

No restante dos estados os preços subiram ligeiramente. Na praça paulista, na média de todos os cortes pesquisados, a alta foi de 0,2%. No Paraná a alta foi de 0,3% e no Rio de Janeiro de 0,5%.

Em São Paulo, apesar do escoamento modesto, alguns açougues optaram por subir o preço da carne bovina devido às altas no atacado.

Por Marina Zaia/ Scot Consultoria