Como já era esperado, o consumo está fraco nessa segunda quinzena do mês. Diante desse cenário, o preço da carne bovina caiu no varejo na comparação semanal
Na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria, houve queda de 0,38% nesta semana, na comparação com a semana passada, com destaque para o Paraná, que apresentou recuo de 1,08%.
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São Paulo teve queda de 0,47% e no Rio de Janeiro o preço caiu 0,29% no período analisado. A única alta foi em Minas Gerais, de 0,31%.
Para os próximos dias, a expectativa é de que o consumo siga retraído no mercado doméstico.
Por Scot Consultoria
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