Mesmo com este cenário, não houve reflexo nas referências que tiveram poucas alterações nos últimos dias.
Porém, na última sexta-feira (12/5) já não se notava mais aquela firmeza nos preços vista na semana anterior e em alguns casos já foi possível observar pressão de baixa.
Outro fato a ser destacado é que algumas indústrias que estavam com escalas mais “folgadas” saíram do mercado e aguardam o início desta semana para traçarem suas estratégias de preços.
O mercado atacadista de carne bovina fechou em queda. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$9,26/kg, desvalorização de 2,27%.
Fonte: Scot Consultoria
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