No Paraná, a geada que chegou no estado neste final de semana colaborou para o aumento da oferta de animais. Com isso, os preços recuaram 0,7% na comparação dia-a-dia.
Apesar de estabilidade nos preços, esse cenário de pressão nas cotações também foi observado nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
Em contrapartida, no Rio de Janeiro, a dificuldade das indústrias em reabastecer os estoques para essa semana provocou reajuste positivos nos preços da arroba do boi gordo. No estado as escalas de abate atendem, em média, três dias.
Em São Paulo, os preços se mantiveram frente ao último fechamento (2/8). As programações de abate dos frigoríficos paulistas giram ao redor de seis dias.
Mas vale destacar que algumas indústrias com escalas superiores à média ficaram fora das compras na última segunda-feira.
Por Marina Zaia/ Scot Consultoria
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