Boi Gordo: mercado segue estável de acordo com demanda

O recebimento dos salários não surtiu efeito sobre as cotações da arroba do boi gordo

O consumo não melhorou, mas a oferta de boiadas está aquém da necessária para que as indústrias pressionem o mercado.

Sazonalmente março é um mês cuja disponibilidade de boiadas é maior, em relação a fevereiro, devido ao descarte de fêmeas.

No levantamento do mercado do boi gordo da última segunda-feira (11/3), houve quatro altas e três baixas.

Fonte: Scot Consultoria

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Vicente Delgado

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