Poucos foram os negócios no mercado do boi gordo na última segunda-feira (19/11)
O feriado comemorativo da proclamação da república (15/11) e da consciência negra (20/11) em grandes centros consumidores de alimentos esfriaram o mercado.
Esses feriados em cadeia desembocam na segunda quinzena do mês, quando normalmente o consumo é pior, por isso, também esse mercado nada entusiasmante.
Por outro lado, o pagamento da primeira parcela do décimo terceiro está próximo e as contratações de fim de ano podem limitar o efeito de redução de consumo de carne.
Fonte: Scot Consultoria
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