Em São Paulo, as cotações permaneceram estáveis na comparação dia-a-dia. O boi gordo ficou cotado em R$167,50/@, a prazo e livre de Funrural.
Destaque para o Sudeste de Mato Grosso, onde a cotação do boi gordo subiu 1,7% no mesmo período. Isso se deve a oferta restrita de animais terminados, e, para atender a demanda de início de mês, as indústrias tiveram que ofertar preços acima da referência.
No acumulado de outubro, a cotação do boi gordo valorizou 4,5%, considerando a média de todas as praças pesquisadas pela Scot Consultoria.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, o preço subiu 7,6% desde o início do mês. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$11,26/kg.
Para o curto prazo, a expectativa é de que a baixa disponibilidade de animais terminados mantenha o mercado com os preços firmes.
Por Thayná Drugowick/ Scot Consultoria
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