A desvalorização está atrelada ao aumento da oferta, uma vez que a baixa pluviosidade permitiu um bom ritmo de colheita em todas as regiões produtoras. Além disso, a intensificação das colheitas da temporada das secas também elevou a quantidade de tubérculos no mercado. Para reforçar o cenário de queda, atacadistas relataram que a demanda foi menor no período, devido ao feriado de Corpus Christi.
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De acordo com dados do Hortifrúti/Cepea, entre 13 e 17 de junho, as cotações médias da batata tipo ágata especial/saca de 25 kg estiveram em R$ 75,00 (-16,93%) no atacado de São Paulo (SP), em R$ 75,00 (-6,69%) no do Rio de Janeiro (RJ) e em R$ 71,36 (-17,65%) no de Belo Horizonte (MG).
Fonte: Cepea/Hortifruti
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