Pesquisadores do Cepea apontam que esse cenário tem pressionado as cotações do casca no Rio Grande do Sul. No geral, enquanto parte dos compradores aguarda o recebimento de lotes da matéria-prima já negociada em semanas anteriores, alguns orizicultores mostram intenção de comercializar apenas o arroz de rendimento inferior e estocar o produto de maior qualidade, à espera de maior remuneração.
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Na parcial deste mês (entre 29 de outubro e 23 de novembro), o Indicador ESALQ/SENAR-RS do arroz, referente ao cereal de 58% grãos inteiros e pagamento à vista, cedeu 6,05%, com a saca de 50 kg a R$ 64,17 na terça-feira, 23.
Fonte: Cepea
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