Além disso, incertezas sobre a dinâmica da demanda em 2021 também impediram maiores investimentos. Pesquisadores do Cepea ressaltam que a procura doméstica já mostrou sinais de arrefecimento no final de 2020, caminhando para um ritmo normal de consumo, após o forte aquecimento verificado durante o ano.
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Segundo dados do Irga, o beneficiamento e a saída de arroz no Rio Grande do Sul, que, até agosto/20 chegaram a ser quase 30% superiores ao mesmo mês de 2019, em novembro/20, estavam apenas 16,2% acima de novembro/19. Dados da Conab divulgados em dezembro/20 indicam que a oferta de arroz em casca da safra 2020/21 poderá ter queda de 2,1% sobre a anterior, para 10,94 milhões de toneladas.
Por Cepea
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