As cotações do arroz em casca recuaram no acumulado parcial de agosto (de 29/7 a 29/8). No entanto, a alta registrada na primeira dezena do mês elevou a média mensal para o maior patamar desde agosto de 2021.
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Segundo pesquisadores do Cepea, a menor oferta interna e a resistência dos vendedores em negociar ajudaram a sustentar os preços. No acumulado parcial do mês, o Indicador CEPEA/IRGA-RS do arroz em casca (58% de grãos inteiros e pagamento à vista) recuou 2,78%, porém, a média mensal, de R$ 76,52/sc de 50 kg, subiu 0,22% frente à de julho.
Fonte: Cepea
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