Na quinta-feira (2/5) após o feriado, o mercado do boi gordo se manteve estável na comparação dia a dia na maioria das praças pecuárias
Em regiões onde as indústrias não conseguiram preencher as escalas de abate para atender a demanda da semana que vem, os preços foram pressionados para cima.
Em Goiás, por exemplo, a cotação do boi começou maio em alta e, na média das duas praças a valorização foi de 0,5%, considerando o pagamento a prazo.
Outras questões sobre a arroba do boi
Por outro lado, em regiões onde as indústrias aproveitaram o início da semana para alongar as programações de abate, estas entraram nesta quinta-feira sem muito afinco nas compras, pressionando para baixo os preços.
Em Belo Horizonte-MG, a cotação da arroba do boi teve queda de 0,7%, o que significa R$1,00/@ a menos frente ao fechamento da última terça-feira (30/4).
Em São Paulo, os preços permaneceram estáveis e a média das escalas de abate gira em torno de cinco dias. Foram registradas indústrias fora das compras.
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Fonte: Scot Consultoria
