As negociações do açúcar cristal de melhor qualidade (Icumsa até 180) estiveram em ritmo lento no mercado spot do estado de São Paulo no começo da semana passada.
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Ao longo do período, porém, a demanda se aqueceu. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário, atrelado à oferta ainda restrita, fez com que os valores voltassem a subir e, na segunda-feira, 11, o Indicador CEPEA/ESALQ fechou a R$ 144,67/saca de 50 kg, alta de 1,52% no acumulado desta parcial de outubro.
Fonte: Cepea
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