Produção exacerbada de tilápia segue pressionando o mercado interno, confira!
O mercado de tilápia no Brasil enfrenta um momento desafiador, com os preços da espécie continuando a cair durante o mês de setembro. Essa queda é impulsionada por uma oferta elevada, resultado da presença de uma grande biomassa nos tanques de cultivo que precisa ser escoada. Segundo especialistas do setor, essa situação é uma consequência direta do alto volume de peixes prontos para comercialização, o que cria uma pressão natural sobre os preços, dificultando a valorização do produto.
A oferta abundante, no entanto, encontra uma demanda que não acompanha esse ritmo de produção. O consumo interno de tilápia tem se mostrado insuficiente para absorver o excesso de pescado disponível no mercado, o que amplia o cenário de desvalorização. Esse descompasso entre oferta e demanda acaba sendo um dos principais fatores que afetam os preços, criando um ciclo difícil para os produtores que buscam equilíbrio entre produção e retorno financeiro.
Exportações em alta: Alívio para o excesso de produção?
Apesar do cenário interno complicado, o mercado externo oferece uma válvula de escape para os produtores brasileiros de tilápia. Em setembro, as exportações da espécie voltaram a registrar crescimento significativo. Foram embarcadas 1,6 mil toneladas de tilápia brasileira no mês, um aumento de 17,4% em comparação a agosto de 2024 e impressionantes 60,2% frente ao mesmo período do ano passado. Esse avanço nas exportações é um reflexo da busca por mercados internacionais que possam absorver a oferta excedente e trazer algum alívio para os produtores locais.
A elevação nas exportações demonstra o potencial competitivo da tilápia brasileira no mercado global, especialmente no segmento de filés e produtos secundários. No entanto, o aumento das vendas externas ainda não foi suficiente para reverter a queda dos preços no mercado interno, evidenciando que, embora as exportações tenham crescido, a quantidade exportada ainda não é capaz de equilibrar completamente o excesso de oferta gerado pela produção interna.
Perspectivas para o mercado de tilápia
O cenário atual exige que os produtores busquem estratégias para lidar com a queda nos preços, como o aumento das exportações e o investimento em ações que possam estimular o consumo interno. Parcerias com o varejo, campanhas para promover os benefícios do consumo de tilápia e o desenvolvimento de novos produtos derivados do pescado podem ser algumas saídas para reverter o quadro atual de baixa valorização.
Em um mercado altamente dinâmico como o de proteína animal, a capacidade de adaptação será crucial para que os produtores possam manter sua competitividade. A tilápia, que já se consolidou como uma das principais espécies de aquicultura no Brasil, continua a ter grande potencial, tanto no mercado interno quanto externo. No entanto, a superação dos desafios impostos pela atual conjuntura depende da capacidade do setor de equilibrar oferta, demanda e inovação.
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